КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ
Ингридиенты
  • картофель - 10-12 средних штук
  • полосочки бекона - 10-12 шт.
  • соль - по вкусе
  • свежемолотый черный перец - по вкусу
  • свежая зелень - для украшения
Последовательность приготовления
  1. Картофель предварительно отвариваем в мундире до полуготовности, все зависит от картофеля, но обычно это 10-15 минут. Главное чтобы картофель не был мягким, иначе может развалиться на шампуре.
  2. Затем картофель следует остудить и почистить, но можно оставить и в шкурке, это как вам больше нравится.
  3. Полосочек бекона нам необходимо столько же сколько у нас картофеля.
  4. Каждый картофель заворачиваем в полосочку бекона.
  5. Нанизываем на шампура жарим  над углями около 10-15 минут, до образования золотистой, приятной корочки.
  6. Подаем посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!